28.1 C
Jaffna
Friday, July 3, 2020
Home Lifestyle Food ரவா கேக் செய்யும் முறை!

ரவா கேக் செய்யும் முறை!

இப்பதிவில் ரவா கேக் செய்வது எப்படி என முழுமையாக தெரிந்து கொள்ளலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பால் – 1 கப்
  • வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு – தேவையான அளவு
  • ரவா – 1 1/2 கப்
  • ஈனோ பவுடர் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்
  • சர்க்கரை – 1 கப்
  • டூட்டி ஃப்ரூட்டி (Dirty Fruity)– 1/4 கப்
  • பால் பவுடர் – 1/4 கப்
  • மைதா மாவு – 1 ஸ்பூன்
  • எண்ணெய் – 1/4 கப்
  • வெண்ணிலா எசன்ஸ் – தேவையான அளவு
  • உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

  • முதலில் இந்த ரெசிபி செய்ய பட்டர் மில்க் தயாரிக்கவேண்டும். அதற்கு பால் 1 கப் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
  • பின் பாலுடன் வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு தேவையான அளவு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.சேர்த்துவிட்டு தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • தனியாக ஒரு பவுலில் டூட்டி ஃப்ரூட்டி 1/4 கப் அளவு சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
  • இந்த டூட்டி ஃப்ரூட்டி உடன் மைதா மாவு 1 ஸ்பூன் சேர்த்து நன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும்.
  • நன்றாக கலந்துவைத்த பிறகு தனியாக இதையும் வைத்துகொள்ளவும்.
  • இப்போது மிக்ஸி ஜாரில் ரவா 1 1/2 கப் அளவு எடுத்துக்கொண்டு நன்றாக ரவையை அரைத்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து ஈனோ பவுடர் 1 டேபிள் ஸ்பூன் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து தனியாக ஒரு பாத்திரத்தில் சல்லடையை கொண்டு அரைத்த ரவையை சேர்த்து விடவும்.
  • அடுத்து சர்க்கரை 1 கப் எடுத்து நன்றாக அரைத்து ரவையுடன் சேர்க்கவேண்டும்.
  • எல்லாவற்றையும் நன்றாக சலித்தபின் பால் பவுடர் 1/4 கப் அளவு சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும்.பால் பவுடர் இல்லாதவர்கள் பால் கூட சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
  • இதனுடன் எண்ணெய் 1/4 கப் அளவு,தனியாக செய்துவைத்த பட்டர் மில்க்கை சேர்த்து Hand Beater -ஆல் நன்றாக கலந்து கொள்ளுங்கள்.
  • இதை நன்றாக மூடி போட்டு மூடி 30 நிமிடம் வைக்கவேண்டும்.ரவா நன்றாக உப்பி வருவதற்காக மூடிவைக்க வேண்டும்.
  • 30 நிமிடம் கழித்து அதனுடன் கலந்து வைத்த டூட்டி ஃப்ரூட்டியை இதனுடன் சேர்க்கவேண்டும்.
  • நன்றாக கலந்தபிறகு தேவையான அளவிற்கு வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக மிக்ஸ் செய்துகொள்ளளவும்.
  • தனியாக வட்டவடிவில் கேக் ட்ரேயில் எண்ணெய் அல்லது பட்டர் ஷீட் வைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
  • அடுத்ததாக பட்டர் ஷீட்டில் சிறிதளவு டூட்டி ஃப்ரூட்டியை தூவிக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து அந்த பட்டர் ஷீட் மேல் கலந்துவைத்த மாவை இதன்மேல் ஊற்றவும்.இதன் மேலேயும் சிறிதளவு டூட்டி ஃப்ரூட்டி சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
  • இப்போது அடி கனமான ஒரு கடாயில் தேவையான அளவிற்கு உப்பு சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
  • உப்புவை நல்லா 10 நிமிடம் ஹீட் செய்யவேண்டும்.
  • ஹீட் செய்த பிறகு ரெடி பண்ண மாவை இந்த உப்பின் மேல் மிதமான சூட்டில் வைத்து 30 அல்லது 35 நிமிடம் வேகவைக்க வேண்டும்.
  • நன்றாக 30 நிமிடம் வெந்த பிறகு கேக்கை ஆறியபின் இதை அனைவரும் சாப்பிடலாம்.இதை கண்டிப்பா வீட்ல செஞ்சி பாருங்க.

0 Reviews

Most Popular

லடாக் மோதலில் எச்சரிக்கும் வெள்ளை மாளிகை!

உலகில் பல்வேறு நாடுகளிடம் சீனா இராணுவ ரீதியாக அத்து மீறுவது போன்று, இந்தியாவுடனும் அத்து மீறி வருவதாக அமெரிக்கா குற்றம் சாட்டியுள்ளது. இந்தியா மற்றும் சீனா இடையிலான லடாக் மோதலை உலக நாடுகள் கவனிக்க...

பிரித்தானியாவை மிரட்டும் சீனா!

மூன்று மில்லியன் ஹொங்ஹொங் நாட்டவர்களுக்கு சீன கொடுங்கோலாட்சியிலிருந்து தப்பிக்க வழி வகை செய்துள்ளதற்காக,பிரித்தானியாவை பழிக்குப்பழி வாங்குவோம் என சீனா இன்று மிரட்டல் விடுத்துள்ளது. சீனா புதிய பாதுகாப்பு சட்டத்தின் மூலம் ஹொங்ஹொங்கின் சுதந்திரத்தைக் கழுத்தை...

Realme நிறுவனம் அறிமுகம் செய்யும் புத்தம் புதிய ஸ்மார்ட் கைப்பேசி!

Realme நிறுவனமானது தனது புத்தம் புதிய ஸ்மார்ட் கைப்பேசியான C11 இனை அறிமுகம் செய்துள்ளது. இக் கைப்பேசியானது 6.5 அங்குல அளவுடைய HD+ தொடுதிரையினைக் கொண்டுள்ளது. அத்துடன் Helio G35 mobile processor,பிரதான நினைவகமாக 2GB...

காவல்துறையினர் பொதுமக்களிடம் விடுக்கும் முக்கிய அறிவித்தல்!

எதிர்வரும் பொதுத் தேர்தலுக்கான வேட்பாளர்களின் சின்னம் மற்றும் இலக்கங்கள் பொறிக்கப்பட்ட முகக்கவசங்கள் அணிவதை தவிர்த்து கொள்ளுமாறு காவல்துறையினர் பொதுமக்களிடம் கோரிக்கை விடுத்துள்ளனர். இவ்வாறு பிரசார நடவடிக்கைகள் முன்னெடுக்கப்படுகின்றமை தொடர்பில் ஆராயுமாறு சகல காவல்நிலையங்களுக்கும் பதில்...

Recent Comments