27.7 C
Jaffna
Sunday, August 9, 2020

Food

எளிய முறையில் நெய் செய்முறை!

மனிதனுக்கு நல்ல உடல் ஆரோக்கியத்தை கொடுக்கும் தன்மை நெய்க்கு உள்ளது. மேலும் பலவகையான மருத்துவ குணங்களை கொண்டது இந்த நெய்.சரி வீட்டில் நெய் செய்முறை பற்றி இப்போது காண்போம். தேவைப்படும் பொருட்கள் : பால்...

90களின் மனம் கவர்ந்த தேன் மிட்டாய் செய்யும் எளியமுறை!

தேன் மிட்டாய் என்ற பெயரைக் கேட்டாலே நாவில் தேனின் சுவை ஊறுகிறது அல்லவா? 80 மற்றும் 90களில் மிகவும் பிரபலமாக இருந்த தேன்மிட்டாய் 2000 லிருந்து ஏதோ தடை செய்யப்பட்ட ஒன்றாகவே நமக்கு...

தினமும் மீன் சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள்!

ஆரோக்கியமான உணவு பட்டியலில் மீனுக்கு ஒரு தனி இடம் உண்டு.மீனில் பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள் அடங்கி உள்ளன. புரதம்,வைட்டமின் டி,கால்சியம்,பாஸ்போரஸ் போன்றவை மீனில் அதிகம் இருக்கும் ஊட்டச்சத்துகள் ஆகும். இரும்பு,ஜின்க்,ஐயோடின்,மெக்னீசியம்,பொட்டஷியம் போன்ற மினரல்கள் மீனில் அதிகம்...

பால் குலோப் ஜாமுன் செய்யும் எளியமுறை!

‘குலோப் ஜாமுன்’ என்றாலே எல்லாருக்குமே ரொம்ப பிடிக்கும்.மென்மையாக, உருண்டையாக,பொன்னிறமாக பார்க்கும் போதே சாப்பிட தூண்டும் குலோப் ஜாமூன் பிடிக்காதவர்கள் என்று யாருமே இருக்க முடியாது.சாதாரண குலோப் ஜாமூனே அலாதியான சுவை என்றால் வீட்டில்...

சுவையான சிக்கன் பரோட்டா செய்முறை!

தேவையான பொருட்கள்: பச்சை மிளகாய் – 2 (பொடியாக நறுக்கியது) கொத்தமல்லி இலை – 1 ஒரு கைப்பிடி வெங்காயம் – ஒன்று மிளகு தூள் – 1 ஸ்பூன் எலும்பு இல்லாத...

தினமும் வாழை இலையில் சாப்பிடுவதனால் என்ன பயன் தெரியுமா?

வாழை மரத்தின் இலை நமது பாரம்பரிய கலாசாரத்தில் உணவு பரிமாறும் தட்டாகவும், அலங்காரப் பொருளாகவும்,படையல் விரிப்பாகவும் மற்றும் சமையலிலும் பயன்படுகிறது. இது விருந்துகள்,விழாக்கள்,திருமணம் உள்ளிட்ட வைபவங்களில் இதில் உணவு பரிமாறுவது மரியாதையின் வெளிப்பாடு ஆகும். வாழை...

செட்டிநாடு மீன் வறுவல் செய்முறை!

செட்டிநாடு மீன் வறுவல் செய்முறை விளக்கம் மிக எளிமையாக கொடுக்கப்பட்டுள்ளது அவற்றை படித்து வீட்டில் செய்து அசத்துங்கள்.சரி வாங்க செட்டி நாடு மீன் வறுவல் செய்முறை பற்றி இந்த பகுதி பார்ப்போம்! தேவையான பொருட்கள்: ...

சுவையான மினி பிட்சா செய்வது எப்படி!

தேவையான பொருட்கள்: பிட்சா சாஸ் – 1/4 கப் காய்கறிகள் 1/2 கப் (பேபி கார்ன்,வெங்காயம் மற்றும் குடைமிளகாய் நீளமாக வெட்டியது) மைதா – 1/2 கப் கோதுமை மாவு – 1/4...

உடலுக்கு வலிமை தரும் பருத்தி பால் செய்வது எப்படி?

பருத்தி விதைகளில் கோலின்,விட்டமின்கள்,புரதம் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளது. பருத்திப் பாலை வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் அல்சர் மற்றும் உணவுப் பாதையில் உள்ள புண்களை ஆற்றும். அதுமட்டுமின்றி டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த பானமாக கருதப்படுகின்றது. தற்போது...

சுவையான வாழைப்பழ கேக் செய்யும் எளிய முறை!

குழந்தைகளுக்கு விடுமுறை வேற விட்டாச்சு,இந்த விடுமுறை நாட்களில் தான் குழந்தைகள் விதவிதமாக ஏதாவது சாப்பிட வேண்டும் என்று ஆசைப்படுவார்கள். எனவே குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிட கூடிய வாழைப்பழ கேக் எப்படி செய்வது என்று...

எலும்புகள் பலவீனமாக இருப்பதற்கு காரண மான உணவுப்பழக்கவழக்கம்!

எலும்புகளில் ஏற்படும் குறைபாடுகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும் என்பதால்,எலும்புகள் பலவீனமடைவதற்கான காரணங்கள் குறித்து இங்கு காண்போம். உணவுப்பழக்கம் மட்டுமின்றி நம்முடைய வாழ்க்கைமுறையும் எலும்புகளை பலவீனமாக்கும்.அதேபோல் நமக்கே தெரியாமல் நாம் செய்யும் தவறுகளும் எலும்புகளில் பல்வேறு...

சுவையான மாங்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி?

சுவையான மாங்காய் தொக்கு என்றாலே சிறியவர் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.எனவே இத்தகைய சுவையான மாங்காய் தொக்கு செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம் வாங்க. மாங்காய் தொக்கு செய்முறை தேவையான பொருட்கள்: ...

Most Read

2021-ம் ஆண்டு 20 ஓவர் உலககோப்பை போட்டி எங்கு நடைபெறவுள்ளது தெரியுமா?

2021-ம் ஆண்டு 20 ஓவர் உலக கோப்பை போட்டியை இந்தியாவில் நடத்துவது என்று ஐ.சி.சி. கூட்டத்தில் முடிவு செய்யப்பட்டதாக தகவல் வெளியாகியுள்ளது. 7-வது 20 ஓவர் உலக கோப்பை கிரிக்கெட் போட்டி ஆஸ்திரேலியாவில் அக்டோபர்,நவம்பர்...

ஓய்வு தொடர்பில் டோனியின் அறிவிப்பு!

இந்திய அணியின் முன்னாள் அணித் தலைவர் டோனி தாம் எப்போது ஓய்வை அறிவிப்பேன் என்பதை சூசகமாக அப்போதெ தெரிவித்துள்ளார் என தெரியவந்துள்ளது. டோனி இந்தியாவுக்காக மீண்டும் கிரிக்கெட் விளையாடுவாரா அல்லது ஒய்வு பெறும் முடிவை...

பாடசாலைகள் ஆரம்பிப்பது தொடர்பில் கல்வியமைச்சு வெளியிட்டுள்ள செய்தி!

நாளை முதல் மாணவர்களின் கற்றல் நடவடிக்கைகளை கட்டம் கட்டமாக ஆரம்பிப்பதற்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது. இதன்படி நாளை முதல் பாடசாலைகளை ஆரம்பிப்பதற்கு விசேட முறைமைகள் கையாளப்படவுள்ளதாக கல்வி அமைச்சின் செயலாளர் தெரிவித்துள்ளார். ஒரு மீற்றர் இடைவெளியை பேணி...

புதிய பிரதமராக மகிந்த ராஜபக்‌ஷ இன்று பதவியேற்பு!

புதிய அரசாங்கத்தின் பிரதமராக மகிந்த ராஜபக்‌ஷ இன்று பதவியேற்கவுள்ளார். களனி ரஜமகாவிகாரையில் இன்று காலை 8.30க்கு அவர் பதவியேற்கவுள்ளதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஸ்ரீ லங்கா பொதுஜன பெரமுனவின் தலைவரான மகிந்த ராஜபக்‌ஷ 4வது தடவையாக பிரதமராக பதவியேற்கவுள்ளார். நடைபெற்று...